10日ほどスペインに行ってきます。
しばらく行ってなかったスペインに、ちょっと行ってくることになりました。
以前のお店の常連さんに誘われて・・・の旅で、そこにワタシが輸入している、アヒージョの土鍋(カスエラ)の工場 ライムンド・サンチェス社の工場視察と仕入れの為でもあります。
今まで、生ハム生産地・ワイナリー・オリーブオイル・サフランなど食材の視察は何度も行ってきましたが、土鍋(カスエラ)は初なので楽しみです。
ワタシがスペインにハマり最初に行ったのがもう25年ほど前なので、時代は変わりました。今回は、いくつか新しい試みをしたいと思っています。
動画配信です。
・Youtube 動画配信
・Youtube リアルタイム動画(生中継)
をやってみようかと。
もちろん海外なのでパケット問題・電波状況などもあるので、それもこのブログで紹介したいと思っています。
(日本で契約はしませんよ。スペインでSIMを購入するのです。その方が圧倒的に安いからね)
旅の期間は・・・
2019年11月24日~2019年12月5日
8時間の時差があるから、例えばリアルタイム配信は・・・
日本が20時のとき、スペインでは、お昼12時
スペイン22時では、日本が・・・朝6時 んーーなかなか見てもらえんだろうなー
(まだ時間があるので配信時間は検討しますー)
また報告しますのでよろしくですー
◯◯冥利に尽きます・・・
先日、2019年9月14,15,16日は、
佐賀県佐賀市にある、サガテレビ 1Fと野外会場にて、お知らせしてたとおり
『 JONAI スペインフェア 』
が開催されました。
心配していた天気も、3日間とも、まさにスペイン晴れで、たくさんのご来場で
盛り上がりました。
来ていただいた佐賀のみなさん、本当にありがとうございました!!
また福岡市から参戦してくれた
「 メグスタ 」さん
どちらも、現在の福岡を突っ走るお店さんです!
みなさん、是非足を運んでみてくださいね!!
商品協力してくれたケイゴ、そしてファミリア。
忘れちゃならないのはワタシの無理難題を我慢して出演してくれた、1日目に盛り上げてくれたフラメンコチーム、我が戦友ともいえる、市村美穂ちゃん率いる「パタチェ・デ・フラメンコ」のみなさん!
遠くから、初めてのイベント屋台参戦だったり、厳しい条件のなか、本当にありがとうございました。
そして・・・3日間限定で復活した、ワタシのCAFE DEL CANDY には、
パエリアを食べに、本当に多くの佐賀のみなさんにおいでいただき、また行列に溢れ、食べることが出来なかった方もいたかと思います。
こんなにパエリアを楽しみにしていただけるなんて、またまたワタシのスペイン愛が爆発しております!本当にありがとうございます!
そしてまた機会があるかも~・・・なので、
これに懲りずに是非また、足を運んでいただければ幸いです。
2001年のオープニングに在籍していた、女性コックさん、じゅんちゃん(現在は、有田『コーヒー・おやつ マロン』代表)や、2016年の最後のメンバー、モリケンなどが来てくれ、お手伝いは以前からのスペインつながりの友人と初タッグにして最高のコンビネーションを発揮してくれ、さらには、福岡市や佐賀市、遠くは宮崎県からも常連のお客さん達にも応援に来ていただきました!
また今回お誘い頂いた、サガテレビさんにも感謝です!
『スペインを広める』というワタシのライフワークに新しいページを作ることができました。スタッフのみなさんも、みんな笑顔でいい感じで、がんばり屋な方ばかりで、ワタシも、もっとがんばろーって思いました。
まさに、お店冥利というか、スペイン冥利にというか、カフェキャン冥利にというか、◯◯冥利に尽きる、感謝と感動・出会いの3日間でした!
このように色んなカタチで、また一歩一歩、新たなカミーノを進んでいきます!
復活 キャンディ!?
ワタシがお手伝いする、サガテレビ
「JONAI SQUARE スペインフェア」
今月の、
9月14日 ㈯ 15日(日)16日(祝)の 3日間
10:00~20:00
佐賀県佐賀市のサガテレビ本社ビル1階と野外会場で行われるのですが
お知らせがあります、、、
復活します。
我らが、
CAFE DEL CANDY
(3日間限りですが・・・)
CAFE DEL CANDYのパエリアを、提供することが出来る!
シアワセ~。
他にも、
今、福岡を席巻している立呑みバル 『 メグスタ 』さんと
新進気鋭の創作 『 桜坂茶寮かめ田 』 さん
スペイン版ピザの、『アル・ターイオ』さんも 参戦!
みんな、あつまれーー!
場所は・・・ココだよ!!!! 下↓↓↓↓↓↓↓をクリックしてナビろう!!
Noli's LIFE PACKING vol,2 Amazonプライム・ビデオと、Fire sStick
今回は、久しぶりに、ワタシのおすすめグッズを紹介したいと思います。
Fire TV Stick - Alexa対応音声認識リモコン付
興味がない方は、何のことかすら、わからないと思います。
このスティックは、テレビのHDMI端子に指し、USB端子に電源をつないであげると、、、色々なインターネット動画配信が、テレビでリモコン使って見れちゃう!
というシロモノ。
ワタシは、テレビ、映画、ドラマ、マンガ、アニメ、幼い頃からずっとなにかしら見てきて、インスピレーションを得てきました。
最近はそれが、洋画と海外ドラマなんです。
なんだろ、、、最近の和ものの映画やドラマは、あくまでもワタシの視点では、なんというか薄っぺらい、浅いというか、そうだと思えば、エグすぎたり、見たくもなかったり、、、で。
だから4.5年ほどから、「Hulu フールー」にハマってました。
ド定番の「24」「プリズンブレイク」「ウォーキングデッド」から、「スーパーナチュラル」「ブレイキングバッド」など、幅広く見てきました。
で、なんかもう見すぎて飽きてきたなーと思って、他の有料動画配信比べてみるか、、と「Netflix」「Amazon prime 」などを、お試し視聴。
Huluは980円、Netflixは標準で1,280円。もちろん動画配信オンリー。
内容的に好きだったのは、「Netflix」だったんだけど
「Amazon prime」の、お得感に負けてまいました!
1.Amazonプライムビデオ(Huluにはちょい劣るけど好みの問題かな)
2.Amazon Music (多くの楽曲が無料配信&ダウンロード)
3.Amazon prime Leeding (多くの本が無料でアプリにダウンロードして読める)
4.Amazonで買い物すると配達が早い
など他にも特典があるんですが、ワタシはこの4つでオチました。
で、月額500円。年払いにすると3,900円(400円)
これしかない!
ということで、今回のこの、、
Fire TV Stick - Alexa対応音声認識リモコン付属
を購入したみた。
リモコンは、テレビのリモコンにもなり、これひとつですべて操作できる。
Amazonでのイチオシ番組は・・・
MAGI 天正遣欧少年使節
なんだかんだで、和モノじゃん! と思うなかれ。
これは、1582年(天正10年)に九州のキリシタン大名の名代としてローマへ派遣された4名の少年を中心とした使節団の実話をもとにしたドラマ。
その時代に九州の少年4人が、スペイン・ポルトガル・イタリア・バチカンまで
旅をしたという、ものすごい壮大なストーリー。
これは書き出すと長くなるのでまたの機会ということで、
このドラマは、この Amazon・プライム・ビデオでしか見ることができないし、1ヶ月の無料視聴もできるから、その間で見ることもできるよ
また無料民法テレビ配信の、「TVer」までアプリで見やすい。
(TVer って意外に このFire TV Stick しかアプリないんだよね~)
もちろんYouTubeやAbemaTVもある。
和ものドラマを見ないワタシが、民法テレビ配信なんておかしいって!?
いや、実は、、、ワタシの唐津の自宅、、、山の中過ぎて、テレビ映んないんです!
テレビの電波・・・キテません!
見ないというか、見ることが出来ないんです~ (笑)
だから、「N◯Kを、ぶっ壊す!!」 必要すらない。
いつまでたってもビギナー釣り紀行・・・002
この唐津に移住した理由のひとつに「釣り」があったのです。
福岡を中心に、博多湾内・志賀島・宗像から、糸島方面・加布里、そして唐津・呼子・仮屋湾・鷹島まで、週1で、どこかに釣りに行ってました。
で、お気に入りは、仮屋湾(玄海町)や鷹島(長崎県)だったんです。
だから唐津に引っ越すのには躊躇することがなかった。
毎日釣りできるじゃん!くらいなキモチ。
幼少期には、池や川で釣りをやっていて、大人になったら釣りキチ三平
みたいになりたい! なんて思っていた頃もあって、海ではさぞ釣れまくるんだろうと、意気込んでました。
ですが簡単だろうと思われた タコ釣りは、いまだ一匹も釣れたことはない。
じゃ、イカを釣ろう! なんて、エギ(イカ釣り用の疑似餌)を買っても
釣れない・・・
じゃあ、ルアーでシーバス(スズキ)釣ろうとしても・・・やっぱり釣れない・・・
ざっと、釣りを始め約4年、スズキを釣ったのは1度だけ。イカを釣ったのは、小さなヤリイカ4杯・・・なんとまぁひどい有様www
基本、こんなもんですわ・・・2年くらい前かな甥っ子と。もちろんリリース。
Mr,マリック ではありませんので!!
でも、ますます釣りにハマっていくのでした・・・。
偏執狂的グルメガイド in 唐津・・・001
福岡・博多から移住して約1年、家でも料理は作りますが、外食もよくします。
ワタシの場合、飲食店で働いたり、経営していた経験があるし
長く住んでいた、福岡や博多との比較もしていく
ワタシ独自の視点でのグルメガイドを書いていきます。
ワタシが外食するときに、一番気にしていることは、コストパフォーマンスです。
金額が高いお店や単価が高い店(客単価6,000円以上)は、高級食材も使えるし、お客さんにそれなりの負担やリスクを背負わせるのだから、美味しくて当たり前だと考えてるので、ワタシ的に面白くないのであまり行きませんし、まず第一に行けません(T_T)
高級店を紹介することは少ないと思うし、評価は厳しくなります。
気に障るかたもいるかとは思いますが、お許しくださいね。
ということでタイトル(カテゴリー)は、
偏執狂的グルメガイド
第一弾は・・・教えたいけど教えたくない
焼き肉 「 あい川 」
ここは、最初に紹介だけあって、本当に一番のおすすめのお店でありながら
なかなかの味わいのあるお店です。
まず当日予約なしで来店しても、たとえ空席があったとしても案内してもらえないかもしれない・・・。
で、予約の電話をすると、「予約は受け付けません」と言われる場合もある・・・
オーダーストップ30分前なのに断られたり・・・。
と思えば・・・大きなテーブルで相席では入れたり、二人なのに大きなテーブルに案内されたり・・・。
もうこのお店に通いだして4年ほど経ちますが、未だにそのへんは謎で、店員さんにも聞けません。入店できるのはワタシの経験では4回に1回です。
でこのお店は正直、繁盛店です。お客さんが少ないってのは見たことがありません。
はい。この時点で、「ナシ!」 だと思われた方はこのお店に行く必要はないです。
「面白い!」と思われた方、先を読んでください。
で、それまでして通う理由は、やはり 「美味しい」「安い」「量が多い」
しかも飛び抜けて!!
まずは、「並カルビ」 1人前 ・・・これでぶったまげます。 700円(2019年7月)
「並ロース」・・・ステーキ肉1枚出てきます。
この2つ「並」で、すでにバリ霜降りです。
なのに・・・全然しつこくない! ウェッ!ってこない!
「上」を注文したら、この歳になると・・・恐ろしくて注文することが出来ません。
「肉食獣」なみなさんは、挑戦してみて。だけどまずは、「並」からね!
そして「タレ」がいい。昔ながらの味付けで、お肉との相性完璧
ワタシは、さらっとした「醤油だけなんじゃない?」ってタレは好きではない。
「塩」でオサレに~なんか焼き肉じゃない。
(赤身分厚いステーキには、塩アリだけどね。 スペインのチュレトンとか最高!)
ホルモンやミノも、タレ具合がたまりません。
ちなみに、お肉は、すべて「伊万里牛」です。
そして白ごはんもいいけど、クッパ注文してください。バリでかいので3人で一つでも十分です。
とにかく初めて来店される場合は、多く注文しないほうが無難です。。
お会計では、さぞ びっくりするでしょう。
お店を出る頃には・・・なかなかお店にすら入れてもらえなかった事すらすっかり忘れてしまい満足感に浸れます。
・・・
・・・
そして時が過ぎ、また来店しようとして、予約の電話をすると・・・・!!!!
「・・・・そうだった・・・・」
となること間違いなし!!!
あい川
(間違っても、ブログを見てきた・・・なんて野暮なことは言わないでください)
8月15日
我々8月15日といえば終戦の日とされ、
大東和戦争での降伏、玉音放送が流された日ですね。
もう74年、、、ワタシは当然、実体験した訳でもなく、戦後教育ですり込まれたことが記憶と情報のベースとなり、大人になりまた勉強しなおしました。
8月6日は広島に、9日には長崎に原爆が落とされました。
遠い昔、離れた所に落とされた原爆・・・一見関係なさそうに感じてしまいがちですが
そんなことはない、誰でもどこかで繋がっています。
原爆だけでなく戦争は、人類にとって、とても重く、苦しい出来事だったと思います。
お隣、韓国では光複節といい、日本の支配から脱却する事ができた日でもあり、東南アジアの国々でも日本の敗戦により大きく国の在り方が変わった日でもあります。
日本だけじゃなく韓国も中国もアメリカもソ連もドイツでも、世界中でとんでもない数の人々が戦争でなくなりました。
ですが今でも世界のあちこちでは戦争が続いてます。
悲しい事で、なんて人間は愚かなんだろう。
ワタシは思います。この日は全世界の人々が、過去の戦争を思い起こし、平和を願い心にとめる、実践しようとする日にすべきだと。
ワタシはすべての戦争で犠牲にあった方へ祈りを捧げます。
8月15日...スペインを始め、カトリックの世界では、この日は、「聖母被昇天の日」で、聖母マリア(イエスの母)が天に召された日とされています。
さらには、スペイン・ナバーラ出身のフランシスコ・ザビエルが1549年 鹿児島に初上陸した日でもあるのです。
関係なさそうに見えても、ザビエルが日本に来なかったら、今のワタシはいないかも知れません。
日本に南蛮文化が伝わっていなかったかも知れません。
関係なさそうに見えても、、、実は、、、関係あるかも知れないって事が、誰でも、世界中でもいえる事だと思う。
8月15日。今日ぐらいは、ワタシもこんなことを考えてます。